Dưa muối ngày Tết

Mùa hạn mặn, làm gì để bảo vệ sức khỏe cho trẻ?

04-03-2026 14:42:55

Tuần sau Tết, nước mặn đang xâm nhập vào các tỉnh đồng bằng Tây Nam Bộ. Nước mặn không chỉ làm chết cây trái, nó còn là "thủ phạm" giấu mặt gây ra đủ thứ chứng bệnh cho trẻ em.

Ra đồng sớm, phòng dịch hại

02-03-2026 05:00:02

Những ngày đầu năm mới, nông dân hối hả ra đồng. Với họ, đây là thời điểm quan trọng, quyết định thành công của cả vụ lúa đông xuân 2025 - 2026.

Bỏ lại những ồn ào, tấp nập của phố thị, tôi về thăm xã Vĩnh Tuy. Diện mạo vùng quê này giờ nhiều đổi thay, nhưng có một điều không thay đổi là nếp nhà, nếp quê và những giá trị truyền thống vẫn được người dân gìn giữ.

Đặc sản lạ mắt cá chép "nằm võng" ở Hưng Yên, thân uốn lượn như còn sống

25-02-2026 10:44:06

Để phục vụ cho lễ "lên lão", những gia đình có đàn ông bước qua tuổi 53 ở làng Diệc (Hưng Yên) sẽ làm món cá chép "nằm võng" độc đáo và kỳ công.

Nhịp đồng đầu xuân

24-02-2026 05:00:02

Gác lại dư vị Tết, nông dân trong tỉnh lại tất bật ra đồng, chăm rẫy, hy vọng một vụ mùa bội thu, mưa thuận gió hòa, cuộc sống thêm no ấm.

Vì sao hệ tim mạch dễ “quá tải” sau kỳ nghỉ Tết?

23-02-2026 10:43:15

Những bữa ăn đậm đà, nhiều thịt mỡ, dưa muối, đồ chế biến sẵn; những cuộc vui nâng ly liên tục; những đêm ngủ muộn... trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán đều tác động trực tiếp đến hệ tim mạch.

Những phong tục Tết xưa thú vị mà giới trẻ ngày nay ít biết

20-02-2026 14:55:39

Nhiều người trẻ hiện nay chưa từng thấy cây nêu trước ngõ, chưa nghe chuyện gánh nước cầu may, không biết về tục Xúc xắc xúc xẻ, hay “đi sêu Tết” - những phong tục Tết xa xưa giờ chỉ còn là hoài niệm.

Khám phá những món ăn Tết độc đáo của các dân tộc thiểu số

20-02-2026 14:55:39

Mỗi món ăn Tết “độc lạ” của các dân tộc thiểu số không chỉ đơn thuần là một phần của bữa cơm ngày đầu năm mới mà còn là kết tinh giá trị văn hóa, là sợi dây kết nối giữa quá khứ-hiện tại-tương lai.

Những sai lầm thường gặp khi ăn dưa hành-củ kiệu

19-02-2026 14:48:30

Món ăn quen thuộc ngày Tết như dưa hành-củ kiệu nếu ăn khi bụng đói dễ gây xót dạ dày. Cũng có trường hợp ăn dưa hành, củ kiệu quá mặn, chưa đủ độ lên men an toàn, làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa.

Chiến lược “ăn khôn ngoan” để không phải kiêng khem cực đoan

19-02-2026 09:07:23

Học cách “điều khiển” trình tự và lựa chọn thức ăn để không phải kiêng khem quá mức, ít gây “sốc” cho đường huyết và mỡ máu.

Chuyên gia chỉ cách dinh dưỡng hợp lý cho người mắc bệnh mạn tính khi ăn Tết

18-02-2026 16:18:01

Chế độ ăn giàu năng lượng, rượu bia và thói quen ít vận động trong dịp Tết khiến người mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout… đối mặt với nguy cơ tăng cân nhanh và mất kiểm soát các chỉ số sức khỏe. Việc chủ động điều chỉnh ăn uống và sinh hoạt trong những ngày Tết có ý nghĩa quan trọng trong phòng ngừa biến chứng và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Thủ đô Hà Nội văn hiến và anh hùng khẳng định bản lĩnh, trí tuệ, tầm vóc trong kỷ nguyên mới

17-02-2026 11:23:55

Bí thư Thành ủy Hà Nội đã trả lời phỏng vấn về những dấu ấn lịch sử của Thủ đô trong năm qua và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới nhân dịp Xuân Bính Ngọ 2026.